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Le jus est une boisson issue de l'extraction ou du pressage du liquide naturel contenu dans les fruits et légumes. Le jus est couramment consommé comme boisson ou utilisé comme ingrédient ou comme arôme dans les aliments comme pour les smoothies. Le jus a plus de demande pendant la saison estivale.  Les jus de fruits sont très populaires dans le monde entier. Vous pouvez faire des jus de fruits comme la pomme, la carotte, la canneberge, le raisin, le citron, la papaye, la fraise, la tomate, la pastèque, etc.

Le jus est préparé en pressant mécaniquement la chair des fruits ou des légumes sans application de chaleur ou de solvants. Par exemple, le jus d'orange est l'extrait liquide d'orange. De nombreux jus commerciaux sont filtrés pour éliminer les fibres ou la pulpe, mais le jus d'orange frais à pulpe élevée est une boisson populaire. Nous avons une collection de recettes de jus sains et de recettes de jus de désintoxication dans l'application.

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